paleo ernährung steinzeiternährung

Die Paleo-Diät, auch bekannt als Steinzeitdiät, hat in den letzten Jahren enorm an Popularität gewonnen. Basierend auf der Ernährung unserer Vorfahren aus der Altsteinzeit, konzentriert sich diese Diät auf natürliche, unverarbeitete Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse, Nüsse und Samen. Im Gegensatz zu modernen Ernährungsweisen werden Getreide, Hülsenfrüchte, Milchprodukte und verarbeitete Lebensmittel gemieden.